sirevi koji su trenutno u prodaji
Crveni Marcelan
Meki kravlji sir "prane kore" karakterističan po tome što se u njemu nalaze svih 5 okusa
-
Quick View
Pogledaj kratak vedeo o ovom siru.
Kockica
Polutvrdi kravlji sir "prane kore" sa dominantnom aromom prženih lješnjaka.
-
Quick View
Pogledaj kratak vedeo o ovom siru.
Neobično Orginalan
...Planinski sirar Hrvoje Kovač najneobičniji je i najoriginalniji proizvođač sira kojeg smo upoznali. Pamtimo svaki sir iz njegove sirane koji smo dosad probali..
Bolje upućenim tragačima za najboljim sirevima koji se u nas mogu kupiti, i onima iz hrvatske tradicije i onima s plemenitom plijesni, iz francuske škole, jedna je web adresa, planinskisirar.shop.osobito napeta. (Neki su od nas i na WhatsApp grupi Stinky cheese lovers, a neki ga prate na Facebooku).
Jer tu najuporniji i posvećeni, oni koji pažljivo prate i vrebaju, mogu nabaviti sireve kakve nemaju prilike kupiti nigdje drugdje. Odnosno, mogu možda slične, iz istog žanra, no ljepota domaćih zanatskih proizvoda u tome je što uvijek nose znamenje svojih autora…